重庆最好吃的火锅店：这家安排了一次又一次

风一动，寒一重，愿所有人有衣暖身、有人暖心。重庆龙江码头老火锅，一个可以给你带给你温暖的地方。

在重庆，吃火锅一年四季都不会腻，而九宫格锅底是对辣火锅**的诠释！

而九宫格在正确吃法，应该是中心烫毛肚、鸭肠、鹅肠、腰片这类8-15秒就熟的食物；十字格烫的就是2-10分钟的丸子、麻辣牛肉、虾滑；四角格则适合焖煮鸭血、肥肠等食物。

龙江码头的锅底，坚持真材实料，3斤牛油再加入老鹰茶，火辣辣的一锅红汤上桌，醇厚的牛油香气，闻着就馋出口水了。

蒜泥、香葱、香菜、小米辣、耗油、香油，搭配在一起就是重庆火锅专属调料，赶紧准备开吃啦！

嫩牛肉

没吃过嫩牛肉等于白来！作为人气选手的他们，每桌至少点2份，加菜的列表里一定有它的身影。据说嫩肉片在上桌前都要享受长达30分钟的SPA，所以口感极其嫩滑，煮上一会，肉肉牢牢地吸收了红油的汤汁，嚼劲十足。

香菜丸子

你可别小瞧了这一盘肉肉，随吃随下，轻轻松松煮上10分钟完全没问题。虽然没有多余的调味料，只有简单的香菜末和肉沫，就是这样质朴的美味吸引着我。

手工鲜虾滑

用料超实在，虾肉颗粒都能看得见，你能吃到Q弹的虾肉在口中迸发，油碟的香味和虾滑的鲜香，出奇的般配！

鲜鸭肠

鸭肠冰镇保鲜，放进滚烫锅中，一冷一热，立马烫熟，这时鸭肠口感超级棒！口感脆嫩，脆脆的声音在口中都能感受到。

肥牛

色泽鲜艳的肥牛，往锅中涮上个1分钟，蘸上调好的蘸料，口感细嫩，入口绵润，爱了爱了！

屠宰场鲜毛肚

它家毛肚更是与众不同，每日在重庆屠宰场现杀，直供各门店，保证毛肚新鲜。每一片毛肚都超大，毛刺根根分明，品质必须优！只需涮个10秒，入口新鲜爽脆，挂着香辣的汤汁，更是诱人十足！

也只有如此特别的火锅店，才让小编一见钟情！现在，必须将它分享给你们，走过路过千万不要错过哟！就在渝中区观音岩中山一路200号。