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渝味楠老火锅

渝味楠老火锅怎么样

渝味楠老火锅

投资金额:10-20万

所属行业:餐饮 > 火锅

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重庆渝味楠火锅是上世纪80年代末川渝火锅的传承与再现,传承传统火锅“原生态”之精髓,坚持以优质的新鲜食材、独特的原料配方、现代化的管理和人性化的服务,为消费者打造舌尖上的麟肝凤髓。结合“火锅不仅是一种美食,更是聚会文化”的理念,将新鲜、美味、健康、生态的味觉体验与欢乐、舒适、放松的休闲环境融为一体,形成特色的渝味楠风格传统老火锅。

渝味楠老火锅

重庆渝味楠老火锅传承精神:
重庆火锅百年历史,底蕴深厚。现今的很多餐饮企业,为了降低成本或是盲目的创新,将重庆火锅改的几乎面目全非;为了让锅底的香味飘得更远,新派火锅加入大量的香料,重庆火锅仿佛变身中药火锅;更有一些没有商业伦理的火锅经营者,在锅里加入很多添加剂,成为“化学火锅”。餐饮行业的本质,在于味道。重庆渝味楠老火锅的出现,就是要拨乱反正,回复重庆火锅的原始味道——香醇浓厚、麻辣鲜香,仿佛老重庆人儿时所吃火锅的味道。

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